Продукты с высоким содержанием витамина С:
| Название продукта | Содержание витамина С в 100гр | Процент суточной потребности |
|---|---|---|
| Шиповник | 650 мг | 929% |
| Облепиха | 200 мг | 286% |
| Перец сладкий (болгарский) | 200 мг | 286% |
| Смородина чёрная | 200 мг | 286% |
| Киви | 180 мг | 257% |
| Грибы белые сушёные | 150 мг | 214% |
| Петрушка (зелень) | 150 мг | 214% |
| Капуста брюссельская | 100 мг | 143% |
| Укроп (зелень) | 100 мг | 143% |
| Капуста брокколи | 89 мг | 127% |
| Капуста цветная | 70 мг | 100% |
| Рябина красная | 70 мг | 100% |
| Кресс-салат (зелень) | 69 мг | 99% |
| Папайя | 61 мг | 87% |
| Помело | 61 мг | 87% |
| Апельсин | 60 мг | 86% |
| Земляника | 60 мг | 86% |
| Капуста краснокочанная | 60 мг | 86% |
| Шпинат (зелень) | 55 мг | 79% |
| Капуста кольраби | 50 мг | 71% |
| Сок апельсиновый | 50 мг | 71% |
| Грейпфрут | 45 мг | 64% |
| Капуста белокочанная | 45 мг | 64% |
| Щавель (зелень) | 43 мг | 61% |
| Лимон | 40 мг | 57% |
| Смородина белая | 40 мг | 57% |
| Сок грейпфрутовый | 40 мг | 57% |
| Сок лимонный | 39 мг | 56% |
| Мандарин | 38 мг | 54% |
| Сельдерей (зелень) | 38 мг | 54% |
| Манго | 36 мг | 51% |
| Листья одуванчика (зелень) | 35 мг | 50% |
| Лук порей | 35 мг | 50% |
| Грибы лисички | 34 мг | 49% |
| Печень говяжья | 33 мг | 47% |
| Фейхоа | 33 мг | 47% |
| Брюква | 30 мг | 43% |
| Грибы белые | 30 мг | 43% |
| Крыжовник | 30 мг | 43% |
| Лук зелёный (перо) | 30 мг | 43% |
| Сок капустный | 30 мг | 43% |
| Морошка | 29 мг | 41% |
| Капуста пекинская | 27 мг | 39% |
| Кинза (зелень) | 27 мг | 39% |
| Папоротник | 26.6 мг | 38% |
| Горох зелёный (свежий) | 25 мг | 36% |
| Малина | 25 мг | 36% |
| Помидор (томат) | 25 мг | 36% |
| Редис | 25 мг | 36% |
| Смородина красная | 25 мг | 36% |
| Айва | 23 мг | 33% |
| Ананас | 20 мг | 29% |
| Голубика | 20 мг | 29% |
| Дыня | 20 мг | 29% |
| Картофель | 20 мг | 29% |
| Репа | 20 мг | 29% |
| Спаржа (зелень) | 20 мг | 29% |
| Фасоль (стручковая) | 20 мг | 29% |
| Дуриан | 19.7 мг | 28% |
| Базилик (зелень) | 18 мг | 26% |
| Брусника | 15 мг | 21% |
| Вишня | 15 мг | 21% |
| Ежевика | 15 мг | 21% |
| Кабачки | 15 мг | 21% |
| Клюква | 15 мг | 21% |
| Рябина черноплодная | 15 мг | 21% |
| Салат листовой (зелень) | 15 мг | 21% |
| Хурма | 15 мг | 21% |
| Черешня | 15 мг | 21% |
| Алыча | 13 мг | 19% |
| Грибы сыроежки | 12 мг | 17% |
| Грибы опята | 11 мг | 16% |
| Сок ананасовый | 11 мг | 16% |
| Абрикос | 10 мг | 14% |
| Авокадо | 10 мг | 14% |
| Банан | 10 мг | 14% |
| Лук репчатый | 10 мг | 14% |
| Огурец | 10 мг | 14% |
| Персик | 10 мг | 14% |
| Почки говяжьи | 10 мг | 14% |
| Ревень (зелень) | 10 мг | 14% |
| Свекла | 10 мг | 14% |
| Слива | 10 мг | 14% |
| Черника | 10 мг | 14% |
| Чеснок | 10 мг | 14% |
| Яблоки | 10 мг | 14% |
| Кумыс (из кобыльего молока) | 9 мг | 13% |
| Варенье из клубники | 8.4 мг | 12% |
| Сельдерей (корень) | 8 мг | 11% |
| Тыква | 8 мг | 11% |
| Арбуз | 7 мг | 10% |
| Грибы шампиньоны | 7 мг | 10% |
Мнение врачей:
Врачи отмечают, что подробные таблицы содержания витамина C в продуктах питания являются важным инструментом для поддержания здорового питания. Зная точное количество витамина C в различных продуктах, люди могут составлять балансированный рацион, обеспечивая организм необходимым количеством этого витамина. При нехватке витамина C возможно развитие авитаминоза, что может привести к проблемам со здоровьем. Поэтому важно учитывать содержание витамина C в продуктах при планировании питания, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет поддерживать иммунитет на высоком уровне.
https://www.youtube.com/embed/OkttDt55DfY
Содержание витамина С во фруктах и ягодах:
| Название продукта | Содержание витамина С в 100гр | Процент суточной потребности |
|---|---|---|
| Абрикос | 10 мг | 14% |
| Авокадо | 10 мг | 14% |
| Айва | 23 мг | 33% |
| Алыча | 13 мг | 19% |
| Ананас | 20 мг | 29% |
| Апельсин | 60 мг | 86% |
| Арбуз | 7 мг | 10% |
| Банан | 10 мг | 14% |
| Брусника | 15 мг | 21% |
| Виноград | 6 мг | 9% |
| Вишня | 15 мг | 21% |
| Голубика | 20 мг | 29% |
| Гранат | 4 мг | 6% |
| Грейпфрут | 45 мг | 64% |
| Груша | 5 мг | 7% |
| Дуриан | 19.7 мг | 28% |
| Дыня | 20 мг | 29% |
| Ежевика | 15 мг | 21% |
| Земляника | 60 мг | 86% |
| Киви | 180 мг | 257% |
| Клюква | 15 мг | 21% |
| Крыжовник | 30 мг | 43% |
| Лимон | 40 мг | 57% |
| Малина | 25 мг | 36% |
| Манго | 36 мг | 51% |
| Мандарин | 38 мг | 54% |
| Морошка | 29 мг | 41% |
| Нектарин | 5.4 мг | 8% |
| Облепиха | 200 мг | 286% |
| Папайя | 61 мг | 87% |
| Персик | 10 мг | 14% |
| Помело | 61 мг | 87% |
| Рябина красная | 70 мг | 100% |
| Рябина черноплодная | 15 мг | 21% |
| Слива | 10 мг | 14% |
| Смородина белая | 40 мг | 57% |
| Смородина красная | 250 мг | 357% |
| Смородина чёрная | 200 мг | 286% |
| Фейхоа | 33 мг | 47% |
| Хурма | 15 мг | 21% |
| Черешня | 15 мг | 21% |
| Черника | 10 мг | 14% |
| Шиповник | 650 мг | 929% |
| Яблоки | 10 мг | 14% |
Опыт других людей
Подробные таблицы содержания витамина C в продуктах питания вызывают большой интерес у людей, осознающих важность этого витамина для здоровья. Многие отмечают, что благодаря таким таблицам им стало проще контролировать свою диету и обогащать ее продуктами, богатыми витамином C. Некоторые выражают удивление от того, как много витамина содержится в некоторых продуктах, которые они ранее не учитывали. Благодаря этой информации люди могут более осознанно подходить к составлению своего рациона, обеспечивая организм необходимым количеством витамина C для поддержания здоровья и иммунитета.
https://www.youtube.com/embed/CSblzhTpADE
Содержание витамина С в овощах и зелени:
| Название продукта | Содержание витамина С в 100гр | Процент суточной потребности |
|---|---|---|
| Базилик (зелень) | 18 мг | 26% |
| Баклажаны | 5 мг | 7% |
| Брюква | 30 мг | 43% |
| Имбирь (корень) | 5 мг | 7% |
| Кабачки | 15 мг | 21% |
| Капуста белокочанная | 45 мг | 64% |
| Капуста брокколи | 89 мг | 127% |
| Капуста брюссельская | 100 мг | 143% |
| Капуста кольраби | 50 мг | 71% |
| Капуста краснокочанная | 60 мг | 86% |
| Капуста пекинская | 27 мг | 39% |
| Капуста савойская | 5 мг | 7% |
| Капуста цветная | 70 мг | 100% |
| Картофель | 20 мг | 29% |
| Кинза (зелень) | 27 мг | 39% |
| Кресс-салат (зелень) | 69 мг | 99% |
| Листья одуванчика (зелень) | 35 мг | 50% |
| Лук зелёный (перо) | 30 мг | 43% |
| Лук порей | 35 мг | 50% |
| Лук репчатый | 10 мг | 14% |
| Морковь | 5 мг | 7% |
| Морская капуста | 2 мг | 3% |
| Огурец | 10 мг | 14% |
| Папоротник | 26.6 мг | 38% |
| Перец сладкий (болгарский) | 200 мг | 286% |
| Петрушка (зелень) | 150 мг | 214% |
| Помидор (томат) | 25 мг | 36% |
| Ревень (зелень) | 10 мг | 14% |
| Редис | 25 мг | 36% |
| Репа | 20 мг | 29% |
| Салат листовой (зелень) | 15 мг | 21% |
| Свекла | 10 мг | 14% |
| Сельдерей (зелень) | 38 мг | 54% |
| Сельдерей (корень) | 8 мг | 11% |
| Спаржа (зелень) | 20 мг | 29% |
| Топинамбур | 6 мг | 9% |
| Тыква | 8 мг | 11% |
| Укроп (зелень) | 100 мг | 143% |
| Чеснок | 10 мг | 14% |
| Шпинат (зелень) | 55 мг | 79% |
| Щавель (зелень) | 43 мг | 61% |
Также с более подробную информацию о витамине С можно узнать из статьи:
” Топ 39 продуктов с высоким содержанием витамина С, которые должны быть в рационе каждого человека.”
Частые вопросы
## Вопросы и ответы по статье “Подробные таблицы содержания витамина C в продуктах питания”:
### 1.

В каких продуктах содержится больше всего витамина C?
Больше всего витамина C содержится в следующих продуктах:
* **Шиповник:** 426 мг на 100 г
* **Ацерола:** 1600-1700 мг на 100 г
* **Каму-каму:** 2800 мг на 100 г
* **Чёрная смородина:** 180 мг на 100 г
* **Петрушка:** 150 мг на 100 г
* **Брокколи:** 89 мг на 100 г
* **Киви:** 93 мг на 100 г
* **Клубника:** 59 мг на 100 г
* **Апельсин:** 53 мг на 100 г
* **Лимон:** 40 мг на 100 г
### 2.
Как сохранить витамин C в продуктах?
Для сохранения витамина C в продуктах важно соблюдать следующие правила:
* **Хранить продукты в холодильнике или в прохладном месте.**
* **Избегать длительного хранения продуктов.**
* **Готовить продукты на пару или в микроволновой печи.**
* **Не использовать металлические предметы при приготовлении пищи.**
* **Добавлять лимонный сок или уксус в блюда.**
### 3.
Какая суточная потребность в витамине C?
Суточная потребность в витамине C зависит от возраста, пола и состояния здоровья. В среднем, взрослому человеку требуется 75-90 мг витамина C в день. Беременным и кормящим женщинам требуется больше витамина C – 85-120 мг в день.
Важно отметить, что эти цифры являются лишь ориентировочными.
Для получения более точной информации о суточной потребности в витамине C,
следует обратиться к врачу.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите таблицу содержания витамина C в различных продуктах, чтобы составить сбалансированное меню и обеспечить организм необходимым количеством этого витамина.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на то, что витамин C чувствителен к тепловой обработке, поэтому употребляйте продукты, богатые этим витамином, в свежем виде или максимально мягко обработанными.
СОВЕТ №3
Не забывайте, что витамин C участвует во многих процессах в организме, в том числе в иммунной системе, поэтому регулярное употребление продуктов с высоким содержанием этого витамина поможет поддержать здоровье.